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Úvod

Tento článek byl dočasně přeložen pomocí online překladače. Původní článek je v italštině. Pokud nám chcete pomoci vylepšit překlad do vašeho jazyka, kontaktujte nás prosím e-mailem: info@accademiadicoscienzadimensionale.it nebo prostřednictvím chatu na ACD. Děkujeme vám.

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Sushi, čínské a japonské restaurace, levné all-you-can-eat, havajské poké, asijské restaurace a hospody s thajskou a.... kontaminací Escherichia Coli, Salmonella, Helicobacter, Anisakis, navíc s vysokým obsahem histaminu způsobeným Sgombroidním syndromem, a mnoho dalšího. Příznaky se liší podle závažnosti: dýchací potíže od nejlehčích (jako je dušnost, tíha na hrudi při ležení) až po nejzávažnější (úplné zablokování dýchání s vážným rizikem smrti), ale také dvojité vidění, silné bolesti hlavy opakující se několikrát týdně, horkost v obličeji zejména při jídle, neustálé kolísání teploty během dne a nadměrná citlivost na horko/zimu... a to jsou jen některá varování, která naznačují, že dochází k intoxikaci. 

Cílem této knihy není znevažovat orientální kuchyni, která skutečně pochází ze starobylé kultury a obecně zdravé stravy. Jejím cílem je spíše osvětlit mnohé nemoci, které mohou přijít náhle, po jídle v restauracích, zejména all you can eat, ale i poké, a to nejen kvůli konzumaci syrových nebo vařených ryb, nekvalitních a pochybné čerstvosti, ale také kvůli mnohými podceňované rýži, která se nechává několik dní v misce bez správných hygienických opatření, při pokojové teplotě, což umožňuje množení nejrůznějších bakterií. Tolikrát je na vině pouze syrová ryba, zatímco nás mohou otrávit jiné složky, jako je rýže nebo sójová omáčka, jak se dozvíte v této knize; nezapomínejte na to, kolik bakterií, parazitů a toxinů můžeme pozřít jak ze syrové, tak z tepelně upravené ryby. Restaurace s orientální a asijskou kuchyní jsou stále oblíbenější a navštěvují je lidé všech věkových kategorií, mladí i staří, ale také se v nich hojně vyskytují otravy jídlem; je to proto, že orientální restaurace v Itálii nepoužívají staré recepty a organické přísady, ale většinou chemická dochucovadla, umělé přísady, aby ušetřily peníze - a nabízejí veřejnosti za málo peněz hodně jídla, které kdyby bylo přírodní, nemohlo by se prodávat za velmi nízké ceny - a umělá sladidla, konzervanty a sladidla. Myslíme si, že když jíme v orientálních restauracích, šetříme, ale šetříme na svém zdraví, protože jen velmi málo přísad je přírodních: většina je chemických, a proto stojí tak málo a způsobují nám nemoci a záněty. Tím, že se nadále stravujeme v restauracích, hrozí vysoké riziko, že se byť jen jednou intoxikujeme, což nám může navždy zničit život. Zvláště pokud mluvíme o histaminu, protože pokud se s tímto "toxinem" okamžitě správně nezachází, může se skutečně stát smrtelným. Musíme si uvědomit, že mnoho úmrtí na dýchací potíže, stejně jako většina, ne-li všechny druhy rakoviny, jsou důsledkem právě vysokého obsahu histaminu. 

V této knize se budeme zabývat příčinami a nápravami různých onemocnění způsobených intoxikací ze syrových nebo vařených ryb, které bohužel nebyly čerstvé, ale také z kontaminované rýže, chemických dochucovadel, která způsobují těžké pseudoalergické reakce, a dalšími. Všechny tyto kontaminované nebo chemické potraviny mohou způsobit zdánlivě kontroverzní příznaky, jako jsou náhlé potíže s trávením ovoce a zeleniny, ale i další pro naše zdraví strašlivě zatěžující situace, které se bohužel mohou stát komukoli a kdykoli: stačí jeden smolný den, aby zničil celý život. Od chvíle, kdy příznaky začnou, se měsíc po měsíci jen zhoršují a zdá se, že neexistuje žádné řešení. Pokud jde o intoxikaci histaminem, pak chemická medicína nepomáhá ani v nejmenším: podle lékařů jde o "záchvaty paniky" nebo "sugesci", takže to skoro vypadá, jako by intoxikace histaminem neexistovala. 

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Přitom histamin se zjišťuje z krevního vzorku a je to tak závažná intoxikace, že je považována za pseudoalergii, téměř na stejné úrovni jako jakákoli jiná potravinová alergie, která se pak kumuluje do pylové alergie, jež vážně poškozuje zdraví. Neznalí nebo záměrně povrchní lékaři však tento problém přehlížejí a bagatelizují, takže histaminová úmrtí pokračují. 

V této knize se zaměříme na sgombroidní syndrom a histaminovou alergii způsobenou otravou potravinami z ryb, masa, sýrů a dalších potravin, které mohou zvýšit hladinu histaminu v těle. Zabýváme se anémií, dysbiózou, SIBO, gastritidou, peritonitidou, hiátovou kýlou a dalšími zdravotními poruchami a uvádíme jejich různé příčiny a způsoby nápravy. Tato kniha je úvodem do problematiky histaminu a všech těchto zdravotních poruch, kterým se pak budeme podrobně věnovat (vědecky a pomocí přírodních doplňků, které skutečně fungují) v knize "Pylová a potravinová alergie - histamin".

Konec strany 2 z 2. Pokud se vám článek líbil, napište prosím níže komentář, ve kterém popíšete své pocity při čtení nebo cvičení navrhované techniky.

0 komentáře
  • Sir.Caio
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    11:43 19/06/25

    Sono veramente poco ferrato in certi termini e non mi sono mai preoccupato di informarmene. Mi è piaciuto molto leggere che la medicina non può aiutare perché i medici denigrano questi problemi di salute facendoli passare come banali o inesistenti, e allo stesso tempo ci vengono offerte delle soluzioni naturali, proprio come si faceva prima che la medicina venisse inventata. È un signor Libro, come tutti alla fine, che andrebbe condiviso e sparso ovunque per far conoscere verità e soluzioni. Grazie Angel per offrirci tutto questo.

  • France
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    23:11 18/06/25

    Anche se si pensa di non essere mai stati toccati da certi problemi, conoscerli nel dettaglio è fondamentale per prevenirli o per comprendere di averli avuti e di averli tutt'ora senza che ce ne rendiamo conto. Vedendo l'approccio e i danni della medicina chimica nelle persone intorno a me ormai in quella vedo solo profitto, è necessario riappropriarsi di conoscenze di medicina vera che cura per davvero e non seda i sintomi creandoti numerosi altri problemi alle spalle. Non so nulla di questi argomenti quindi sarà estremamente interessante approfondire.

  • Luna
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    20:24 18/06/25

    Very interesting material but also makes me gulp. I am not really knowledgeable in the medical realm, seeimgly not even in the general food/disease correlation. I used to frequent those sushi places alot (almost felt drawn to it + it was cheap) and I indeed felt rather bad than good afterwards, tho from my surrounding (where seemingly its common practise) is to downplay certain symptoms and calling me out on it . - Glady a while ago I stopped almost completely with the consumption of sugary, rich in taste enhancer or preservatives food. Ironically enough the last thing I got ,even when I work hard to avoid the rest, was sushi from a ''freshbar'' I have to openly admit and learn my lesson already tho I am sre there will be aloot more detail.

  • Alessiaa
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    17:59 18/06/25

    Prima di conoscere ACD andavo spesso a mangiare nei locali orientali, non ho mai amato il crudo ma avevo molta altra scelta, adoravo le salsine e moltissime pietanze proposte. Il fatto che si spende così poco nonostante puoi ordinare ciò che vuoi senza nessun limite dovrebbe far riflettere molto. Sono molto interessata e curiosa di conoscere queste intossicazioni, e alcune di queste non ne conosco neanche il nome, sarà molto utile tutte le tue indicazioni e chiarimenti del tema, il fatto che si possa addirittura roschiare la morte mette davvero i brividi, oggi mangiare ai ristoranti è diventata una roulette russa! grazie Angel.

  • Barniy
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    16:41 18/06/25

    Grazie Angel! La cosa che più mi gratifica è il fatto che non sono mai entrato in questi ristoranti e anche se spesso mio figlio ha provato a convincermi sono stato fortunato a non cedere, con un po' di dispiacere, perché per un figlio si fa' di tutto! Prevedo una grande istruzione in questo libro, che sarà utile per me ma soprattutto per le persone che mi sono vicino, le quali con insistenza e gentilezza si possono portare sulla giusta via! Come ho già detto altre volte, abitando in campagna ho la fortuna di produrre diverse culture e anche se le scie sono anche qui sono sempre più sane!

  • monicsme
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    13:41 18/06/25

    Sono rimasta molto delusa anni fa quando ho scoperto che i sapori del ristorante cinese per esempio, erano dati tutti dagli stessi insaporitori che arrivavano direttamente dalla Cina. Infatti, ogni ristorante proponeva le stesse identiche cose con gli stessi sapori. Non sono mai stata bene mangiando in uno di questi ristoranti, come minimo mi si gonfiava la pancia quindi qualcosa che non andava… E che non va… c’è sicuramente. Bene sono contenta che tratterai questi argomenti sempre veramente molto interessanti, e sono contenta tra l’altro che metti l’accento proprio sull’alimentazione che è fondamentale per i ragazzi e per tutti.

  • Melissa
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    13:11 18/06/25

    Non conoscevo questa tossina, per questo mi sento ancora più grata Angel, sicuramente non frequenterò mai più in vita mia ristoranti all you can eat ecc..!! I sintomi elencati sono terribili, ad esempio se solo pensassi al non riuscire più a digerire frutta verdura, mi sale il panico davvero! Concordo sul fatto che sia assurdo come ad oggi pur di risparmiare ed intossicarci, i cibi contengono prevalentemente sostanze chimiche. Da quando frequento il mercato della mia cittadina comprando solo cibi freschi del contadino, non posso più tornare indietro!! La vita cambia oltre che la salute del proprio corpo, svelando gli Oscuri piani che vi sono dietro al cibo. La Trappola chissà, forse perchè il cibo orientale VERO è effettivamente sano e leggero!

  • alex2406
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    12:25 18/06/25

    Onestamente non ho mai apprezzato particolarmente il sushi, e mi è capitato di mangiarlo solamente qualche volta uscendo con gli amici, ma è un dato di fatto che stia diventando un fenomeno sempre più popolare e di tendenza. Anche io mi sono sempre chiesto come facessero a mantenere i prezzi così bassi, perché essendo un all you can eat la quantità di cibo che viene preparata e consumata è veramente elevatissima, al contrario della qualità delle materie prime. È stato già molto interessante scoprire che le intossicazioni non derivano solo dal pesce (come invece è comune pensare) ma anche dal riso e non solo. Dobbiamo stare veramente molto attenti a quello che mangiamo, e non dobbiamo assolutamente sottovalutare i rischi, perché come detto anche nel documento, basta una giornata sfortunata e rischiamo veramente di rovinarci la vita. Mi è piaciuto molto anche il disclaimer iniziale, perché è molto importante capire che questo non è un attacco alla cucina orientale (che come detto deriva da tradizioni molto antiche e salutari), ma un manuale di sopravvivenza, di educazione alimentare e di ricerca della Verità, un qualcosa che al giorno d'oggi, in un mondo sempre più censurato, è davvero molto difficile trovare.

  • Gianmarco
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    11:27 18/06/25

    Molto interessante. Per fortuna non ho mai avuto la grande passione di mangiare poke e piatti orientali in generale e infatti ho mangiato il sushi solo una volta ma più per curiosità che per altro, proprio perché volevo constatare che sapore avesse. Ovviamente questo non basta purtroppo perché oggi il Governo sta contaminando tutto il cibo con diverse schifezze chimiche, però già il fatto che non ho mai mangiato questo tipo di alimenti un po' mi conforta, però ripeto che non basta e quindi devo conoscere il più possibile ciò che riguarda approfonditamente amche altri alimenti così da comprendere bene come comportarmi di conseguenza.

  • Marica
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    11:22 18/06/25

    La cucina orientale è molto buona, se mangiata in ristoranti validi in oriente; quelli in Italia sono gestiti da persone improvvisate, non certo da cuochi veri, almeno nella maggior parte dei casi, e basta vedere l'elenco dei piatti sul menu per capirlo. Ormai è risaputo che la qualità del cibo in questi posti è pessima, e che usano qualunque tipo di esaltatore di sapidità artificiale, per non parlare delle condizioni igieniche delle cucine. Solo qualche giorno fa, e davvero non so come mai non lo ho fatto prima, ho letto gli ingredienti della salsa di soia, e ho visto che contiene alcool e zucchero, tra gli altri. Sono molto contenta di approfondire tutti questi argomenti nei prossimi capitoli, a cominciare dall'istamina, di cui non so nulla. Grazie!

  • LauraF
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    09:30 18/06/25

    Che bello, sono entusiasta di poter leggere questo volume! Io non mangio sushi ma ovviamente mi interessa tutto il tema delle intossicazioni, non sono certo immune solo perchè non frequento ristoranti, anzi... riconosco di avere un vero problema con il cibo e sono convinta che questo libro troverò le spiegazioni che ho sempre cercato. Sarà la salvezza per molte persone e intuisco che vengono affrontati argomenti sui quali abbiamo idee volutamente confuse e incomplete. Come in ogni libro scritto da Angel emerge la Verità, una Verità molto scomoda. Grazie onfinite Angel :)

  • Nebula
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    05:15 18/06/25

    mamma miaaaa!!! che bomba questa introduzione. intanto ho lavorato in un ristorante cinese e confermo il lasciare il riso in un ciotolone scoperto per poi riusarlo nei giorni a seguire. nemmeno mettono la pellicola. se un ingrediente cade a terra si riutilizza tranquillamente, le salse sono tenute scoperte, senza pellicola sopra. vengono messe in alcune ciotoline che poi sono portate ai tavoli e se un tavolo la usa ma non la finisce, si riempie la stessa ciotola (senza nemmeno cambiare il cucchiaino che magari hanno leccato) e si riporta ad un altro tavolo. se la ciotolina non viene finita entro fine serata, si lascia lì, senza copertura, per utilizzarla il giorno dopo. è uno schifo e sicuramente succede così in tanti, se non tutti, i ristoranti asiatici. hanno prezzi bassi ma poi? poi si spende in medicine!! non vedo l'ora di leggere di più su tutto quello che hai da dirci a riguardo. grazie infinite Angel!!

  • Paola
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    23:05 17/06/25

    La parte di mio particolare interesse è arrivare a conoscere integratori che funzionano davvero per curare i vari disturbi di salute. Ormai le intolleranze, allergie, e anche mal di stomaco, pancia, e tanti malesseri vengono così tanto sottovalutati dai medici che neanche ti visitano più..mandano ricette e visite online senza neanche visitarti! Spesso capita che si trascinano infiammazioni che portano poi a gravi malattie! Perciò occorre veramente cercare delle altre soluzioni, che funzionino davvero. Grazie Angel per questo libro, non vedo l'ora di leggerlo.

  • saray
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    22:26 17/06/25

    Mi piaceva molto il sushi o quello che fanno credere che sia il sushi. Certo che a giudicare dal prezzo sicuramente non poteva essere un cibo di qualità. Da quando ci hai parlato della contaminazione fa escherichia coli che anche questi cibi provenienti dalla Cina potevano avere e il pericolo che costituiva ammalarsi di escherichia coli ho smesso del tutto di andare nei ristoranti di sushi. Poco tempo dopo il tuo avvertimento è venuta fuori la notizia che al Mc Donald c’era stata proprio una contaminazione del cibo da appunto escherichia coli e ci sono state persone che addirittura sono morte. Questa notizia lampo naturalmente è stata subito messa a tacere per i motivi che tutti sappiamo e per l’ennesima volta Angel ci hai messo in guardia anticipando di gran lunga gli eventi. Le trappole nel cibo che comperiamo nei supermercati dono davvero tante e non vedo l’ora di leggere questo libro che certamente conterrà moltissime nozioni utili per la nostra salute fisica e di conseguenza anche psichica. Grazie Angel.

  • Karen
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    22:18 17/06/25

    Sono davvero molto emozionata per la pubblicazione di questo nuovo Libro, che come sempre salverà moltissime persone, soprattutto in questo periodo in cui mangiare fuori casa è davvero troppo rischioso!! Già solo da questa introduzione c'è un intero mondo che ci viene nascosto, e che dobbiamo conoscere per sapere come curarci ma anche e soprattutto cosa evitare. Mangiare cucinando alimenti sani è la cosa più sicura in questo periodo, perché possiamo vedere ciò che stiamo inserendo e ne conosciamo con certezza la provenienza! Per il sushi è sempre più evidente quanto sia dannoso per via dello zucchero e altro schifo che inseriscono, non è normale la sensazione di pesantezza tremenda che si prova dopo averlo mangiato (che non dovrebbe esserci, dal momento che si tratta "solo" di pesce, verdure e alghe...) e ancora peggio è il riso e le condizioni in cui viene preparato. Questo Libro sarà una vera Salvezza in questo periodo, ti sono davvero grata Angel e sono molto felice di iniziare questo nuovo percorso!!